The Wheatfield EstateRespect des Traditions Agricoles

Les habitants de l’île chérissent leurs traditions agricoles ; depuis le domaine, vous pourrez observer les villageois parcourir d’anciens sentiers pour travailler dans des champs lointains.

Nous préservons ces traditions au sein du domaine. Le domaine produit de l’orge et du blé, possède non pas un mais trois vergers d’oliviers, un vignoble avec des cépages endémiques de Sifnos qui, lors d’une bonne année, produit 200 litres de vin très agréable à boire, des figuiers, des vergers fruitiers, un champ de lavande et un jardin d’herbes aromatiques. Nous encourageons nos invités à consommer les produits cultivés sur le domaine.

The Wheatfield EstateRespect des Traditions Agricoles

Les habitants de l’île chérissent leurs traditions agricoles ; depuis le domaine, vous pourrez observer les villageois parcourir d’anciens sentiers pour travailler dans des champs lointains.

Nous préservons ces traditions au sein du domaine. Le domaine produit de l’orge et du blé, possède non pas un mais trois vergers d’oliviers, un vignoble avec des cépages endémiques de Sifnos qui, lors d’une bonne année, produit 200 litres de vin très agréable à boire, des figuiers, des vergers fruitiers, un champ de lavande et un jardin d’herbes aromatiques. Nous encourageons nos invités à consommer les produits cultivés sur le domaine.

The Wheatfield EstatePaysage Idyllique

Encadré par les montagnes et la mer, le domaine privé de deux hectares contient des oliveraies, un vignoble en activité et des champs de blé. Il surplombe une vallée fertile cachée où, au fil des millénaires, les habitants ont façonné des champs en terrasses plantés d’oliviers noueux. Bien que Sifnos se soit enrichie grâce au tourisme, les habitants continuent de cultiver ces champs comme leurs ancêtres. Les seuls sons que vous entendrez probablement sont le tintement des clochettes de chèvres et le chant des oiseaux planant au-dessus de la vallée.

The Wheatfield EstateStyle de Vie Cycladique

Du printemps à l’automne, la vie s’articule autour des vastes espaces extérieurs et de la piscine de 60 m². La terrasse offre un espace généreux pour dîner en plein air ou se détendre avec un bon livre. La suite principale totalement privée s’ouvre sur quatre terrasses offrant une vue spectaculaire à 360° sur la mer, le domaine et les montagnes. La région est purement agricole, avec des animaux paissant paisiblement dans les champs environnants. La nuit, les terrasses extérieures et le ciel dégagé offrent d’excellentes possibilités d’observation des étoiles. Un sentier de promenade de 1 km en boucle sur la propriété permet aux invités d’explorer le domaine et d’admirer le paysage alentour. La porte arrière du domaine donne accès à un sentier de randonnée pittoresque traversant la vallée jusqu’à l’ancienne église d’Agios Sostis au bord de l’eau.

The Wheatfield EstateLe Design

L’architecture et l’intérieur rendent hommage au patrimoine cycladique, à l’esprit moderniste, au style de vie méditerranéen, aux principes durables et aux standards contemporains de l’hôtellerie de luxe. Alors que l’extérieur du bâtiment respecte les directives strictes de l’architecture cycladique pour préserver le caractère historique de l’île, la configuration spatiale de la maison reflète l’idéal contemporain d’ouverture et de connectivité. Le design intérieur met en valeur des formes sculpturales audacieuses et un libre flux de l’espace et des lignes de vue.